序号 | 提交材料名称 | 原件/复印件 | 份数 | 纸质/电子版 | 特定要求 |
1 | 《食品经营许可证》申请书 | 原件 | 1 | 纸质 | 1.申请材料应完整、清晰,要求签字或盖章的须签字加盖公章;2.“经营者名称”、“住所”“经营场所”“社会信用代码”等信息与《营业执照》、机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证等完全一致;3.申请“主体业态”“经营类别”“经营项目”符合食品经营管理类别的规定;使用A4纸打印或填写。 |
2 | 主体资格证明文件(营业执照除外)复印件 | 复印件 | 1 | 纸质 | 1.营业执照或者其他主体资格证明文件应在河南省民权县行政辖区内注册或登记,经营范围含有所申请类别的食品经营项目;2签字并加盖公章或按手印。 |
3 | 与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程图 | 原件 | 1 | 纸质 | 1.食品经营场所地理位置图所标明的经营场所位置应与《营业执照》、机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证等注明的地址一致;2. 主要设备设施布局图应与经营场所实际布局相一致;3.操作流程图符合食品安全对加工销售过程控制的要求。4.以上申请材料均应签字并加盖公章或按手印 |
4 | 保证食品安全的规章制度 (餐饮服务类:从业人员健康和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、场所设施设备清洗消毒和维护保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品添加剂的使用公示制度、食品留样制度、食品安全突发事件应急处置预案;食品销售类:从业人员健康管理制度、从业人员培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、不合格食品召回制度、食品安全突发事件应急处置方案、食品批发销售记录制度。) | 原件 | 1 | 纸质 | 1.制定的规章制度应包括:从业人员健康和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维护保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等制度,2.制定的规章制度内容应符合经营实际,不与法律、法规、规章、规范性文件规定相抵触;3.签字并加盖公章或按手印。 |
5 | 《企业授权委托书》原件 | 原件/复印件 | 1 | 纸质 |
1.授权事项及形式要符合法定形式及内容要求; |
敬 告 1.申请人应当了解相关的法律、法规,并确知其享有的权利和应承担的义务。 2.申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况,并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。 3.提交的申请材料应当是原件,如需提交复印件的,应当在复印件上注明与原件一致,并由申请人或者指定代表(委托代理人)签字(盖章)。 4.提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。 5.填写申请书应当字迹工整,使用钢笔或签字笔(蓝色或者黑色)。 6.在申请许可过程中,申请人应当认真阅读申请书的内容。 |
附申报资料 资料名称 1. 《食品经营许可证》申请书。 2. 营业执照、机关或事业单位法人登记证书、社会团体登记证、民办非企业单位登记证书。 3. 法定代表人【负责人】的身份证复印件。 4. 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件。 5. 食品经营场所地理位置图、与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程图。 6. 食品安全管理人员任命书及食品安全管理组织。 7. 保证食品安全的规章制度。 8. 在经营场所外设置仓库的,提供仓库地址、面积、设施设备、储存条件等说明文件。 9. 申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议【合同或意向书】,提交生产单位的《食品生产许可证》或小作坊登记证。 10. 利用自动售货设备从事食品销售的,提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 11. 申请通过网络经营的,提交网店链接地址、食品经营流程等材料。 |
经营者名称 | |||||
社会信用代码 (身份证号码) |
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住 所 | |||||
经营场所 |
经营场 所面积 |
㎡ | |||
仓库地址(如有) | |||||
主体业态 |
□食品销售经营者 □餐饮服务经营者 □单位食堂 备注: 1. 是否含网络经营:□是,□否;如开展网络经营,请填写:网站地址: ,并上传网站截图;如开展网络经营,是否同时具有实体门店:□是,□否。 2. 如主体业态为单位食堂,是否为职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构:□是,□否。 |
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经营类别 |
1. 食品销售经营者: □大型食品零售经营者(食品销售区域面积≧2000㎡) □中型食品零售经营者(食品销售区域面积≧100㎡且<2000㎡) □小型食品零售经营者(食品销售区域面积<100㎡) □食品批发经营者 □食品自动售货销售者 □互联网食品销售者 |
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2. 餐饮服务经营者: □特大型餐馆(加工经营场所使用面积3000㎡以上) □大型餐馆(加工经营场所使用面积500-3000㎡,不含500㎡,含3000㎡) □中型餐馆(加工经营场所使用面积150-500㎡,不含150㎡,含500㎡) □小型餐馆(加工经营场所使用面积60-150㎡,不含60㎡,含150㎡) □小餐饮单位(加工经营场所使用面积60㎡及以下) □中央厨房 □集体用餐配送单位 |
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3. 单位食堂: □学校食堂 □托幼机构食堂 □机关企事业单位食堂 □工地食堂 □其他食堂 |
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经营项目 |
1.□预包装食品销售 □预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售 □预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售 2.□散装食品销售 □散装食品(含冷藏冷冻食品)销售 □散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售 3.□特殊食品销售 □保健食品销售 □特殊医学用途配方食品销售 □婴幼儿配方乳粉销售 □其他婴幼儿配方食品销售 4.□其他类食品销售 5.□热食类食品制售 6.□冷食类食品制售 7.□生食类食品制售 8.□糕点类食品制售 9.□自制饮品制售 10.□其他类食品制售 备注: 如申请散装食品销售,是否含散装熟食销售:□是,□否; 如申请糕点类食品制售,是否含裱花蛋糕:□是,□否; 如申请自制饮品制售,是否含自酿酒制售:□是,□否; 如申请自制饮品制售,是否含现制现售生鲜乳饮品:□是,□否。 |
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申请副本数(份) | 有效期(年) | ||||
经济性质 | □企业 □个体工商户 □农民专业合作社 □其它 | ||||
职工人数(人) | 应体检人数(人) | ||||
邮政编码 | |||||
保证申明 申请人承诺,本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法、有效,复印文本均与原件一致。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。 申请人签字(盖章): 委托代理人签字: 年 月 日 年 月 日 |
姓 名 | 性 别 | ||
民 族 | 职 务 | ||
户籍登记住址 | |||
证件类型 | 证件号 | ||
固定电话 | 移动电话 | ||
法定代表人(负责人)签字: 年 月 日 | |||
备注:食品经营单位法定代表人(负责人)应当履行以下承诺(声明),并签字加盖单位公章。 法定代表人(负责人)承诺(声明) 本人向许可机关郑重声明:过去五年内,本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品生产经营单位,不存在被吊销食品生产经营(卫生、生产、流通或者餐饮服务)许可证的情形。同时,本单位将严格遵守《食品安全法》的规定。 谨此承诺,本表所填内容不含虚假成份,现亲笔签字(盖章)确认。 签字(盖章): 年 月 日 |
人员分类 | 姓名 | 性别 | 民族 | 户籍登记住址 |
证件 类型 |
证件号 | 职务 | 联系电话 | 任免单位 |
食品安全专业技术人员 | |||||||||
食品安全管理人员 | |||||||||
备 注 |
食品经营单位食品安全管理人员应当履行以下承诺(声明),并签字加盖单位公章。 食品安全管理人员承诺(声明): 本人向许可机关郑重声明:过去五年内,本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位,不存在被吊销食品生产经营(卫生、生产、流通或者餐饮服务)许可证的情形。 谨此承诺,本表所填内容不含虚假成份,现亲笔签字(盖章)确认。 签字(盖章): 年 月 日 |
序号 | 姓名 | 性别 | 民族 | 户籍登记住址 | 证件类型 | 证件号 | 职务 | 联系电话 | 任免单位 | 健康证编号 | 工种 |
发证 单位 |
食品安全设施设备: | ||||
序号 | 设备名称 | 数量 | 位置 | 备注 |
|
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|
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保证申明 申请人保证:本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。 申请人签字(盖章): 法定代表人(负责人或业主)签字: 年 月 日 |
敬 告 1.申请人应当了解相关的法律、法规,并确知其享有的权利和应承担的义务。 2.申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况,并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。 3.提交的申请材料应当是原件,如需提交复印件的,应当在复印件上注明与原件一致,并由申请人或者指定代表(委托代理人)签字(盖章)。 4.提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。 5.填写申请书应当字迹工整,使用钢笔或签字笔(蓝色或者黑色)。 6.在申请许可过程中,申请人应当认真阅读申请书的内容。 |
附申报资料 资料名称 12. 《食品经营许可证》申请书。 13. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。 14. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。 15. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 16. 在经营场所外设置仓库等食品贮存场所(包括自有和租赁)的,还应提供仓库地址、面积、设备设施、储存条件等说明文件。 17. 利用自动售货设备从事食品销售的,还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 18. 申请通过网络经营的,还应当提交网店链接地址、食品经营流程等材料。 19. 申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同或意向书),提交生产单位的《食品生产许可证》或其他合法的生产资质证明文件复印件。 20. 在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。 21. 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 |
经营者名称 | 民权县绿洲张三餐饮部 | ||||
社会信用代码 (身份证号码) |
924DS421MA3XJEY4X5T | ||||
住 所 | 民权县人民路001号 | ||||
经营场所 | 民权县人民路001号 |
经营场 所面积 |
180 ㎡ | ||
仓库地址(如有) | 无 | ||||
主体业态 |
□食品销售经营者 √餐饮服务经营者 □单位食堂 备注: 1. 是否含网络经营:□是,√否;如开展网络经营,请填写:网站地址: ,并上传网站截图;如开展网络经营,是否同时具有实体门店:□是,√否。 2. 如主体业态为单位食堂,是否为职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构:□是,√否。 |
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经营类别 |
1. 食品销售经营者: □大型食品零售经营者(食品销售区域面积≧2000㎡) □中型食品零售经营者(食品销售区域面积≧100㎡且<2000㎡) □小型食品零售经营者(食品销售区域面积<100㎡) □食品批发经营者 □食品自动售货销售者 □互联网食品销售者 |
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2. 餐饮服务经营者: □特大型餐馆(加工经营场所使用面积3000㎡以上) □大型餐馆(加工经营场所使用面积500-3000㎡,不含500㎡,含3000㎡) √中型餐馆(加工经营场所使用面积150-500㎡,不含150㎡,含500㎡) □小型餐馆(加工经营场所使用面积60-150㎡,不含60㎡,含150㎡) □小餐饮单位(加工经营场所使用面积60㎡及以下) □中央厨房 □集体用餐配送单位 |
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3. 单位食堂: □学校食堂 □托幼机构食堂 □机关企事业单位食堂 □工地食堂 □其他食堂 |
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经营项目 |
1.□预包装食品销售 □预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售 □预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售 2.□散装食品销售 □散装食品(含冷藏冷冻食品)销售 □散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售 3.□特殊食品销售 □保健食品销售 □特殊医学用途配方食品销售 □婴幼儿配方乳粉销售 □其他婴幼儿配方食品销售 4.□其他类食品销售 5.√热食类食品制售 6.√冷食类食品制售 7.□生食类食品制售 8.□糕点类食品制售 9.□自制饮品制售 10.□其他类食品制售 备注: 如申请散装食品销售,是否含散装熟食销售:□是,□否; 如申请糕点类食品制售,是否含裱花蛋糕:□是,□否; 如申请自制饮品制售,是否含自酿酒制售:□是,□否; 如申请自制饮品制售,是否含现制现售生鲜乳饮品:□是,□否。 |
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申请副本数(份) | 1份 | 有效期(年) | 5年 | ||
经济性质 | □企业 √个体工商户 □农民专业合作社 □其它 | ||||
职工人数(人) | 6人 | 应体检人数(人) | 6人 | ||
邮政编码 | 476800 | ||||
保证申明 申请人承诺,本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法、有效,复印文本均与原件一致。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。 申请人签字(盖章): 张三 委托代理人签字: 2021年 03 月 01 日 年 月 日 |
姓 名 | 张三 | 性 别 | 男 |
民 族 | 汉 | 职 务 | 负责人 |
户籍登记住址 | 河南省民权县城关镇人民路001号 | ||
证件类型 | 身份证 | 证件号 | 53219119840000111 |
固定电话 | 13003700000 | 移动电话 | |
法定代表人(负责人)签字: 张三 2021年 03 月 01 日 | |||
备注:食品经营单位法定代表人(负责人)应当履行以下承诺(声明),并签字加盖单位公章。 法定代表人(负责人)承诺(声明) 本人向许可机关郑重声明:过去五年内,本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品生产经营单位,不存在被吊销食品生产经营(卫生、生产、流通或者餐饮服务)许可证的情形。同时,本单位将严格遵守《食品安全法》的规定。 谨此承诺,本表所填内容不含虚假成份,现亲笔签字(盖章)确认。 签字(盖章):张三 2021年 03 月 01 日 |
人员分类 | 姓名 | 性别 | 民族 | 户籍登记住址 |
证件 类型 |
证件号 | 职务 | 联系电话 | 任免单位 |
食品安全专业技术人员 | |||||||||
食品安全管理人员 | 张三 | 男 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路001号 | 身份证 | 5321911984000111 | 食品安全管理员 | 13003700000 | 民权县绿洲张三餐饮部 |
李四 | 男 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路002号 | 身份证 | 5321911984000211 | 食品安全管理员 | 13003700001 | 民权县绿洲张三餐饮部 | |
备 注 |
食品经营单位食品安全管理人员应当履行以下承诺(声明),并签字加盖单位公章。 食品安全管理人员承诺(声明):张三 李四 本人向许可机关郑重声明:过去五年内,本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位,不存在被吊销食品生产经营(卫生、生产、流通或者餐饮服务)许可证的情形。 谨此承诺,本表所填内容不含虚假成份,现亲笔签字(盖章)确认。 签字(盖章): 张三 2021年 03 月 01 日 |
序号 | 姓名 | 性别 | 民族 | 户籍登记住址 | 证件类型 | 证件号 | 职务 | 联系电话 | 任免单位 | 健康证编号 | 工种 |
发证 单位 |
1 | 张三 | 男 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路001号 | 身份证 | 5321911984000111 | 厨师 | 13003700000 | 民权县绿洲张三餐饮部 | A201710001 | 食品经营 | 民权卫生监督所 |
2 | 李四 | 男 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路002号 | 身份证 | 5321911984000211 | 采购员 | 13003700001 | 民权县绿洲张三餐饮部 | A201710002 | 食品经营 | 民权卫生监督所 |
3 | 王五 | 男 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路003号 | 身份证 | 5321911984000311 | 传菜员 | 13003700002 | 民权县绿洲张三餐饮部 | A201710003 | 食品经营 | 民权卫生监督所 |
4 | 甲一 | 女 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路004号 | 身份证 | 5321911984000411 | 服务员 | 13003700003 | 民权县绿洲张三餐饮部 | A201710004 | 食品经营 | 民权卫生监督所 |
5 | 乙二 | 男 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路005号 | 身份证 | 5321911984000511 | 厨师 | 13003700004 | 民权县绿洲张三餐饮部 | A201710005 | 食品经营 | 民权卫生监督所 |
6 | 孙三 | 女 | 汉 | 河南省民权县城关镇人民路006号 | 身份证 | 5321911984000611 | 经理 | 13003700005 | 民权县绿洲张三餐饮部 | A201710006 | 食品经营 | 民权卫生监督所 |
食品安全设施设备: | ||||
序号 | 设备名称 | 数量 | 位置 | 备注 |
1 |
油烟净化器 | 1 | 热食间南侧外墙处 | |
2 | 烟机罩 | 1 | 热食间南侧 | |
3 | 灶台 | 6 | 热食间南侧 | |
4 | 汤锅 | 1 | 热食间南侧 | |
5 | 蒸箱 | 1 | 热食间南侧 | |
6 | 熟食柜 | 5 | 凉菜间内、面点区内、热食间内 | |
7 | 生食柜 | 3 | 热食间北侧 | |
8 | 消毒柜 | 2 | 凉菜间北侧、热食间东侧 | |
9 | 保洁柜 | 2 | 经营场所一楼大厅西北侧、热食间东侧 | |
10 | 操作台保洁柜一体机 | 3 | 热食间中部 | |
11 | 切配台 | 4 | 凉菜间内、热食间内 | |
12 | 操作台 | 3 | 面点区南侧、热食间东北侧 | |
13 | 宰杀台 | 1 | 热食间西侧 | |
14 | 水产品池 | 1 | 热食间西侧 | |
15 | 洗肉池 | 1 | 热食间西侧 | |
16 | 洗菜池 | 1 | 热食间西侧 | |
17 | 清洗池 | 4 | 热食间东北侧、凉菜间东侧 | |
18 | 发酵箱 | 1 | 热食间东侧 | |
19 | 调料台 | 1 | 热食间西南侧 | |
20 | 洗手池 | 1 | 凉菜间东侧 | |
21 | 空调 | 1 | 凉菜间东侧 | |
22 | 消毒灯 | 1 | 凉菜间东侧 | |
23 | 食品原料架 | 5 | 热食间内、凉菜间内、面点间内、食品原料库内 | |
24 | 生食案 | 2 | 热食间中部、凉菜间西侧 | |
25 | 熟食案 | 2 | 热食间中部、凉菜间东侧 | |
26 | 水产品案 | 1 | 热食间中部 | |
27 | 垃圾桶 | 4 | 热食间内、凉菜间内、面点区内 | |
28 | 食品原料库 | 1 | 热食间东侧 | |
29 | 更衣室 | 1 | 经营场所一楼东北侧 | |
30 | 更衣柜 | 2 | 更衣室内 | |
31 | 拖把池 | 1 | 经营场所一楼卫生间入口处 | |
32 | 冷冻柜 | 2 | 经营场所一楼东北侧 | |
33 | 保鲜柜 | 1 | 经营场所一楼东北侧 | |
34 | 挡鼠板 | 1 | 食品原料库入口处 | 1 |
35 | 捕鼠器 | 2 | 热食间内 | |
36 | 灭蝇灯 | 5 | 经营场所一楼、二楼大厅内 | |
37 | 风幕机 | 1 | 经营场所一楼入口处 | |
保证申明 申请人保证:本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。 申请人签字(盖章): 法定代表人(负责人或业主)签字:张三 2021年 03 月 01 日 |
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