民权县程庄市场监管所召开农村集体聚餐 （专业下乡包桌）工作落实部署会
民权县市场监督管理局 时间：2021-08-27 15:24 【字体： 大 中 小】
8月27日上午，程庄镇在政府会议室召开农村集体聚餐（专业下乡包桌）工作落实部署会，全镇农村集体聚餐（专业下乡包桌）承办者共三十余人参加会议。
会议邀请县市场监督管理局餐饮股股长张海军、新闻宣传股股长王曙建参加，就餐饮服务操作规范、食品采购、索证索票、“五防措施”和农村集体聚餐申报备案工作流程等做了详细讲解，并对进口冷链食品消杀、赋码作了具体要求。
会议强调，一是坚决取缔农村集体聚餐（专业下乡包桌）无证无照经营者。农村集体聚餐无证无照经营者一律不允许再从事农村集体聚餐餐饮服务承办活动，现县局已成立两个农村集体聚餐稽查专组，用以加强农村集体聚餐食品安全防控，一经发现农村集体聚餐无证无照承办行为，将依照法律法规从严从重处置。二是推广“移动餐车”模式。为净化、规范农村集体聚餐，守护农村人民群众“舌尖上的安全”，特向广大农村集体聚餐承办者推广“移动餐车”模式。
会后，就“移动餐车”模式推广向全镇农村集体聚餐（专业下乡包桌）承办者征求意见，并对所遇到的问题集体讨论，集思广益。与会人员纷纷表示，会认真考虑“移动餐车”模式。
