为加强学校食堂管理，提高从业人员的食品安全意识和风险防范能力，12月8日下午，民权县市场监督管理局在野岗镇第二初级中学食堂内召开野岗镇学校食堂（托幼机构）从业人员食品安全培训会，县市场监督管理局新闻宣传股负责人王曙建、野岗市场监管所所长曹祥民、野岗镇中心校负责人车天林参加会议。

会议开始，曹祥民首先向大家简要介绍此次培训会的主要内容，车天林对会议纪律做出具体要求。随后，王曙建针对学校食堂存在的食品安全风险以及如何做好防范措施进行详细讲解。

王曙建强调，校园食品安全问题是关乎广大师生身体健康的大事，一定要提高食品安全意识，规范操作，完善进货查验记录、消毒记录、留样记录等各类台账，不可存在侥幸和麻痹心理。

“经过这次培训，俺又学到了不少东西，回去以后一定严格按照要求，把后厨全面整顿一遍，案板、刀具全部生熟分开，留样标签啥的，都得填写规范。”野岗镇第二初级中学的后厨人员孙银华感慨道。

下一步，民权县市场监督管理局将继续加大对学校食堂从业人员的培训力度，认真履行监管职责，坚决守好学校食品安全底线。