民权县委常委、政法委书记陈鸿志督导食品安全“两个责任”工作

民权县市场监督管理局 时间:2023-01-03 15:54 【字体:
  

为贯彻落实好食品安全属地管理责任和企业主体责任,1月3日下午,民权县委常委、政法委书记陈鸿志深入程庄镇时代购物广场、程庄镇中心小学督导包保主体食品安全“两个责任”工作机制落实情况,县市场监管局、程庄镇政府相关负责人陪同。

在时代购物广场,陈鸿志通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式,详细了解食品安全总监、食品安全员配置以及“日管控、周排查,月调度”落实情况,同时对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。

在程庄镇中心小学,陈鸿志对照包保任务清单,详细了解后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品原材料购进等情况,并认真听取了负责人的汇报。

陈鸿志强调,要高度重视食品安全工作,把好食材采购关,加强食品安全工作日常管理和从业人员管理。市场监管和教育等有关部门要加强巡查指导和监督管理,全面消除食品安全隐患。要以时时放心不下的责任感,紧绷“安全弦”,严把“安全关”,全力筑牢食品安全防线。