为深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《河南省食品销售企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》和《河南省食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》有关要求，切实提升企业食品安全管理能力，夯实食品安全风险防控基础，近日，民权县市场监督管理局在全县食品销售领域开展“信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”建设活动。

本次建设活动以推动信息公开、健全制度机制、强化风险管控、增强安全意识四个方面为抓手，扎实推进销售单位食品安全管理常态化、制度化、规范化，压紧压实企业食品安全主体责任，严守食品安全底线，为加快推进“出彩民权”创造良好的食品安全环境。

此外，该局先后选取了3家大型商超做试点，严格履行企业食品安全主体责任，配备食品安全总监（员），落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制并进行制度公示，全力打造样板单位。

下一步，民权县市场监督管理局将组织县域内其他食品经营单位对三家试点单位进行参观学习，逐步推广，真正建立起“安全自查、隐患自除、责任自负”的工作机制。