河南省乡村振兴协会团餐委莅民调研农村集体聚餐“移动智慧厨房”工作

民权县市场监督管理局 时间:2023-04-21 12:34 【字体:
  

4月21日上午,河南省市场监督管理局餐饮食品监管处一级调研员张存勇带领省乡村振兴协会团餐委调研组莅民调研农村集体聚餐“移动智慧厨房”工作。商丘市市场监督管理局二级高级主办罗宽华,民权县市场监督管理局党组书记、局长邵忠杰等相关人员陪同。

调研组一行先后深入河南通盛达专用车有限公司及“移动智慧厨房”使用现场,详细了解“移动智慧厨房”的内部构造、设备标准及实际操作情况等,并就“移动智慧厨房”的功能拓展、生产工艺标准提出了指导性意见和改进措施。

随后,调研组到达民权海关,在民权县委常委、副县长于茜的带领下,参观了民权县食品药品行业联合协会,并召开座谈会。会上,邵忠杰就“移动智慧厨房”项目的推广工作进行汇报,调研组认真听取“移动智慧厨房”使用者的反馈意见,并就“移动智慧厨房”的升级创新进行深入探讨。

调研组对民权“移动智慧厨房”工作给予充分肯定,并鼓励加快该项目的推广进度,将“移动智慧厨房”项目与乡村振兴工作有效衔接,全力保障农村集体聚餐的食品安全。

张存勇强调,“移动智慧厨房”不仅要充分解决现场操作监管智慧化、食材进购溯源化、移动展开便利化、厨房运营模式化等问题,更要进一步规范其行业标准,多角度全方位打造老百姓的“放心厨房”。

“下一步,民权县市场监管局将进一步加大监管力度,将各项工作落实、做细、争优,全力守护人民群众‘舌尖上的安全’。”邵忠杰如是说。