5月8日下午，民权县委常委、县委办公室主任吴杰先后到包保企业野岗乡翔飞幼儿园、河南神人助粮油有限公司开展2023年第二季度食品安全“两个责任”督导检查，县市场监督管理局相关工作人员陪同。

吴杰对照包保任务清单，对企业落实“日管控、周排查、月调度”制度等工作展开督导。他提出，学校食堂要按要求配备食品安全总监和食品安全管理员，制定并落实食品安全管理机制，加强食品安全管理，与各相关职能部门形成合力，杜绝食品安全事故发生，全力保障学校食品安全；食品生产经营企业要严格落实食品安全主体责任，规范食品生产经营行为，保障食品安全供应。

吴杰强调，天气逐渐炎热，食物更易腐烂变质，一定要坚决守住食品安全底线。市场监管部门要寓监管于服务之中，指导企业建立完善各项管理制度，继续把企业配备、培训、考核食品安全总监和食品安全员以及落实“日管控、周排查、月调度”工作制度作为监督检查的重要内容，实现属地管理责任和企业主体责任相互衔接、贯通协同，形成食品安全责任体系末端发力、终端见效的工作常态，高效推进食品安全“两个责任”落实落细，织牢食品安全“防护网”。