8月16日下午，民权县市场监管局召开2023年夏季食品安全整治百日行动工作推进会，该局副局长越佰建出席并讲话，相关食品股室人员及各乡（镇）市场监管所负责人参加会议。

会议的首要目标是回顾近期食品安全整治百日行动的成果和问题。参会人员认真梳理了近期夏季食品安全整治行动的进展情况，了解百日行动期间的主要整治领域、整治手段。在局执法人员的共同努力下，该行动前期取得了一定成效，净化了夏季食品市场环境。同时，参会人员对整治行动中存在的问题进行了讨论与分析，下一步要以生产领域桶装水，生鲜面条、面皮、面胚等生湿面制品；市场销售环节凉菜、酱卤肉、预制菜产品等为重点品种开展监督检查。餐饮环节要严查餐饮单位后厨卫生脏乱差、食品原料进货渠道不正规、食材储存不规范、餐饮具消杀不到位、变质原料加工制售食品等突出问题。

会议最后，越佰建向参会人员作了重要讲话。他指出，本次会议的召开，进一步明确了该局在夏季食品安全问题上的决心和行动，必须把夏季食品安全工作摆在突出位置，深入排查整治食品生产、经营、餐饮全链条风险隐患，继续推进夏季食品安全整治工作，加大力度打击食品安全违法行为，为人民群众提供更加安全、放心的食品。