县食药监局多措并举加强学校周边食品安全

民权县市场监督管理局 时间:2016-09-05 11:29 【字体:
     民权县食药监局采取多项措施规范校园周边食品店、餐饮店、食品摊贩的经营行为,确保中小学生们的食品安全。
   一是认真排查,摸清底数。组织人员对学校周边
200米范围内的食品经营业户逐一排查、登记造册,摸清了底数,全面掌握了经营者证照办理、制度落实、经营行为等情况,为有的放矢地开展整治规范工作奠定了良好的基础。
   二是严格要求,全面规范。根据排查摸底情况,研究制定了整治方案和措施。对无证、不亮证、销售过期食品、进货查验、操作流程等存在问题的业户,逐一下发责令整改通知书,责令限期整改,逾期未整改的依法予以立案查处。期间,规范办理食品许可证56家,对1家抽检不合格的食品业户予以立案查处,纠正不亮证行为13家,督促落实进货查验制度28家。
   三是公开承诺,强化自律。实行食品经营公开承诺制度,加强对食品经营者的管理,强化主体责任意识。与学校周边业户签订了《食品经营安全承诺书》,要求经营者签字确认悬挂在经营场所醒目位置,接受广大消费者的监督。同时,开展餐饮业A、B、C三级等级评定,实行餐饮服务业等级量化公示制度,维护消费者的知情权和消费选择权。
   四是全面公示,强化监督。制作校园周边食品摊贩警示标牌,并悬挂于学校200米左右的主要道路口。学校周边200米以内禁止一切流动食品摊贩进入。
   五是食品安全知识进校园活动,告知和提醒学生科学合理消费,自觉抵制“三无”、过期变质等非法食品,自觉不到无证等不合法经营场所消费。

   六是委托第三方检测公司,对我县学校周边食品进行了抽检检测,共抽样44批次(合格43批次,不合格1批次,移交稽查队立案查处中)。我局将根据抽样检测结果,对食品安全进行风险评估,找准存在的安全隐患的环节,与辖区监管所制定相应的监管措施,督促指导食品经营单位清除食品安全隐患,确保学生饮食安全和生命健康。(周杰、王曙建)